Long Ching

Cultivé sur les plaines de la province de Zhejang, ce cru à l'apparence typique de fer de lance. Travaillé à plat, il a du caractère mais possède aussi un goût frais et des notes végétales, de châtaigne avec un côté pyrogéné. Très long en bouche.

75°C     3mn

Vendu par 100gr